God Soppa När Man Är Sjuk?
En dag i veckan, hela hösten och vintern är det soppdag här hemma. För mig som är ganska frusen av mig är det underbart att känna den varma soppan rinna ner i magen. Detta gör ju även att vi gör fler och fler sopprecept hela tiden. Ute i högerkanten kunde ni tidigare hitta länkar till olika sammanställningar med soppor, men nu tog jag tag i det och har gjort ett mastodontinlägg här med hur många förslag som helst på soppor! Jag hoppas verkligen att ni ska få nytta av det här inlägget! Mammas Hedvigsoppa – barndomsminnen Annas rotfrukssoppa – god nyttig soppa Italiensk ostsoppa – Full av smakrik ost och mättande pasta Minestra di verdure – Paolo Robertos minestronevariant där nästan alla grönsaksrester från kylen åker i Annas paprikasoppa med färs – En av Annas favoritsoppor! Köttfärssoppa – Ännu en variant av klassikern köttfärssoppa Köttfärssoppa med spiskummin – och en variant till med köttfärs Nudelsoppa med oxkött – blanda gärna ner fler grönsaker i denna
Lenas Italienska kycklingsoppa – Inte för att vi haft någon tävling om det, men för något år sedan frågade jag efter era favoritrecept på soppor. Denna blev en höjdare och massor med folk testade och länkade tillbaka, alla lika nöjda. Ellinors kycklingsoppa med nudlar – inget för frysen men god att äta direkt Kycklingsoppa – eller förkylningssoppa som vi kallar den.
Millans Bouillabaisse – godare än såhär kan inte en fisksoppa bli! Snabb Bouillabaisse – har du inte tid att laga riktig Bouillabaisse är detta en smidig fuskvariant som faktiskt är god Camillas räksoppa – favoritsoppa hemma hos Camilla och många av våra bloggläsare som testat och hört av sig Zarahs Fisksoppa med tomat och halloumi – enkel och god Räksoppa med kammusslor – soppa gjord på räkskal Persiljerotssoppa med ångkokt torsk – till persiljeälskaren
Det är inte helt lätt att sortera upp soppor i olika kategorier, så det gömmer sig även vegetariska soppor undan några av de andra kategorierna. Saras tomatsoppa – den godaste varma tomatsoppan som finns! Sparrissoppa – spara delarna från sparrisar och gör sen denna delikata soppa Tessiz Vegetariska gulaschsoppa – en vegetarisk värmande gulash Zarahs Dinkelsoppa – inte vår favoritsoppa, men dock en favorit hos Zarah Blomkålssoppa med ärtcreme – en läcker förrättssoppa Butternutsoppa – den här soppan tackar jag Marianne för Jordärtskockssoppa – så enkelt och så gott Provencalsk Ninon – små goda gröna ärtor mixas med grädde, mmm 🙂 Saffransdoftande grönsakssoppa och italiensk olivolja – grönsaker möter juldoftande saffran Saras Gazpacho med tillbehör – en kall soppa som är perfekt på sommaren
Potatis är billigt, mättande och fungerar bra i både soppor och bröd. Marias potatissoppa – En vinterfavorit hemma hos Maria. Potatisbröd att ha till soppan – Ett lättbakat bröd där potatisen ger smak och saftighet till brödet. Sötpotatissoppa med citrongräs – Anna är duktig på att göra storkok med soppor och detta är en av hennes favoriter.
Är det någon typ av soppa jag gillar, så är det olika rödbetssoppor. Det är något med rödbetans söta smak jag verkligen fastnat för. Två av favoritrecepten är: Borsjtj på Peters vis – Första gången jag smakade denna ryska rödbetssoppa var på en nyårsfest, då Peter hade slängt ihop den.
Sandras röda linssoppa – Från början ett recept vi fick inskickat som länge blev liggande. Men det visade sig vara en mycket prisvärd soppa som snabbt fyllde många av mina lunchlådor. Linssoppa med feta – snabblagad soppa
Contents
Vilken soppa ska man äta när man är sjuk?
Maten och immunförsvaret – Immunförsvaret är kroppens försvar mot sjukdom och främmande ämnen. Det är först när febern stiger eller näsan rinner som vi märker av vårt immunförsvar men faktum är att det alltid är igång och skyddar dig mot “inkräktare” som t ex bakterier och virus.
- Precis som alla celler i kroppen behöver immunförsvaret näring för att fungera optimalt.
- Det finns specifika ämnen som är särskilt viktiga som t ex vitamin A, B6, vitamin C, probiotika (goda bakterier), vitamin D, magnesium och zink.
- Genom att äta en varierad och näringsrik kost får du också i dig dessa viktiga ämnen.
Du behöver INTE ta några kosttillskott förutom möjligtvis vitamin D om du tillhör en grupp med ökad risk för brist. Tillskott av D-vitamin rekommenderas till:
- Vegetarianer
- Personer som inte äter fisk
- Personer som inte äter D-vitamin berikade livsmedel
- Personer som undviker solexponerin
- Personer över 75 å
Hjälp! Hur ska jag äta under min sjukvecka? Är du sjuk behöver du inte lägga upp kosten på ett särskilt sätt. Ta det lugnt, vila och låt immunförsvaret göra jobbet. Det viktigaste är ATT du äter. Är du magsjuk och det enda du får i dig är blåbärssoppa ska du givetvis äta det.
- Har du ont i halsen och råris känns som en plåga väljer du istället något mjukare för halsen som t ex soppa eller potatismos.
- Om din sjukvecka inte blir helt hundraprocentig är det inget som påverkar din hälsa eller resultat på lång sikt.
- Med andra ord; sänk kraven och tänk på att en vecka står för två procent av årets alla veckor.
Bör jag äta mindre kalorier? Här finns egentligen inga rätt eller fel men en generell rekommendation är att du äter enligt ditt energibehov. Ditt energibehov är uträknat utifrån en viss aktivitetsnivå och då kan man ju helt logiskt tänka att en vecka i sängläge också borde innebära ett lägre intag.
- Men att äta lite mer mat än vad man gör av med under en eller två veckor är sällan ett problem, oavsett om du har viktminskning som målsättning eller ej.
- Tvärtom kan det vara bra att du upprätthåller samma rutiner med maten så att det också blir lättare att återgå till rutinerna igen efter din sjukperiod.
Med detta sagt behöver det inte vara fel att äta mindre mängder, kanske du inte har samma behov av mellanmålen och då skippar du helt enkelt dessa. Comfort food Är man hemma och sjuk har man nära till skafferi och kylskåp. Man tycker kanske lite synd om sig själv, känner sig rastlös eller rent av njuter av att få parkera sig i soffan framför TV:n och DÅ kommer sötsuget! Det behöver inte vara fel att äta sötsaker under en sjukvecka men försök ta medvetna beslut – bestäm dig för hur stor mängd som är rimlig och undvik att gå helt bananas.
Tänk på att kroppen blir “sugen på det den får mycket av” vilket är extra tydligt vad gäller belöningsmaten som gör att vi lätt programmerar om att vilja ha mer. Därför kan det vara svårt att komma tillbaka till sunda rutiner efter en vecka med “extra allt” så du behöver hålla lite koll så att du inte plockar med dig en ful ovana till veckan därpå.
Måste jag registrera maten? Det bästa är om du registrerar under din sjukvecka även om du inte äter helt enligt plan. Om det känns övermäktigt kan du istället registrera enstaka måltider/dagar eller skriva en sammanfattning av veckans matintag på EN av dagarna.
Är soppa bra när man är sjuk?
Vatten och den vanliga förkylningen De flesta vuxna människor får i genomsnitt en förkylning cirka fyra gånger om året och barn blir förkylda ännu oftare. Tänk bara på den årliga ekonomiska förlust som detta innebär i form av förlorade arbetsdagar. Det rör sig om totalt cirka 3 miljarder euro och vi kan inte göra något åt det.
- Eller kan vi det? Rinnande näsor, feber, och halsont är alla vanliga symtom vid en förkylning.
- En sjukdom där läkare och läkemedelsföretag fortfarande inte har klarat att finna ett botemedel.
- De läkemedel som kan köpas över disk idag, botar endast symtomen men inte orsaken till sjukdomen.
- Faktum är att det inte är mycket man kan göra när förkylningen eller influensan väl brytit ut, förutom att försöka eliminera symtomen.
Det bästa sättet att bekämpa en förkylning är att förhindra att den får fäste. Det finns olika sätt att förhindra uppkomsten av sjukdomen, vilket inkluderar att tvätta händerna ofta, ta vitaminer och försöka undvika förkylda personer. Men det kanske viktigaste och lättaste sättet att förhindra den vanligt förekommande förkylningen är kanske också det mest negligerade – Tillräckligt med vätska.
- Vatten sköljer bort skadliga orenheter och toxiner ur kroppen och hjälper till vid produktionen av slem.
- Eftersom kroppen använder mer vätska än vanligt när den försöker bekämpa en förkylning eller influensa, kan kroppen bli mycket uttorkad om man inte dricker tillräckligt.
- Uttorkning kan bland annat resultera i hög feber och därför är extra tillförsel av vatten mycket viktigt när man har förkylningssymtom.
Faktum är att brist på vatten kan göra förkylningen och/eller hostan värre. Vatten är det primärt viktigaste valet när det gäller vätsketillförsel, men juice, te och soppa är också bra vid förkylning. Vatten i andra former kan också hjälpa. Varma drycker kan lindra halsont och till och med hjälpa till att förhindra kongestion.
- Det är även rekommenderat att man gurglar saltvatten och andas in fuktig luft, möjligen via en ångluftfuktare.
- Inom alternativ medicin, ser man på förkylning som ett sätt för kroppen att göra sig av med gifter.
- Under hösten och vintern försöker vår kropp att harmonisera med årstiden.
- Roppen kondenserar då överflöd och renar överflödigt slem och överbelastning från vävnader, vilket hjälper till att förbättra blodcirkulationen.
Denna process kan dock innebära att man pådrar sig en förkylning eller influensa. Att dricka vatten hjälper kroppen att göra sig av med gifter. Träning och svettning kan även hjälpa för att rena kroppen från toxiner. Vatten hjälper inte endast till att förhindra förkylning utan hjälper också den som har drabbats till att må bättre.
Är banan bra för halsen?
10. Väl mogen banan – Banan kan du äta för att stimulera slemproduktionen och hjälpa slemhinnorna att skydda sig mot magsyran. Dessutom ska bananens höga innehåll av kalium hjälpa till att minska mängden magsyra. Men det är viktigt att bananen är väl mogen. Annars kan den enligt vissa få motsatt effekt.
Kan man dricka cola när man är sjuk?
1. Läsk, juice och godis – Ja, vi vet. När man är sjuk och ynklig vill man kunna unna sig, men faktum är att du bara riskerar att bli sämre av läsk, juice och andra välsockrade produkter. Socker kan orsaka inflammation i kroppen och försvaga immunsystemet.
Vad klassas som soppa?
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras, (2020-02) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor ( gärna som fotnoter ). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan, |
En serverad soppa. Exempel på ingredienser till fisksoppa. Soppa är en maträtt bestående huvudsakligen av vätska, samt däri lösta smak-, närings- och konsistensämnen. Soppor kan även innehålla bitar av i soppan kokade fasta födoämnen i varierande storlekar. Beroende på konsistens och sammansättning kan soppor förtäras som:
förrätt – tunna soppor, ofta tillagade på grönsaker, rotfrukt och/eller lättare köttsorter, till exempel kyckling eller fisk. huvudrätt – kraftiga smak- och energirika soppor vanligen kokade på fläsk & nötkött. dessert eller mellanmål – soppor tillagade på bär och frukt.
Supamat är ett äldre dialektalt namn för soppa som efterrätt såsom kräm eller mjölk. Gränsen mellan soppa och å ena sidan stuvning och å andra sidan grytor är flytande. Soppor brukar dock vara tunnare än stuvningar med högre vätskeinnehåll. Stuvningar serveras dessutom ofta som tillbehör som en maträtt som är en lika viktig del av måltiden, medan soppa normalt serveras som “huvudattraktion” (om än ibland med tillbehör).
Vad kan man äta till frukost om man har ont i halsen?
Varm dryck som till exempel te kan ha en lenande effekt i halsen. Glass och yoghurt brukar också kännas bra. Pröva dig fram vad som fungerar bäst för dig. Ibland känns det bättre att ha något att suga på och då kan du ta halstabletter som finns i matvaruaffärer och på apotek.
Är citronvatten bra när man är sjuk?
Citrus: Innehåller som bekant mycket C-vitamin och kan hjälpa till att boosta ditt immunförsvar. Citron ska vara särskilt laddat med nyttigheter och kan verka antiseptiskt och minska svullnad i näsa och svalg.
Måste man testa sig för Covid om man är förkyld?
Ingen testning av allmänheten – De flesta ska inte längre testa sig vid symtom på covid-19. Däremot rekommenderas testning vid symtom för patienter och vissa omsorgstagare inom hälso- och sjukvården och omsorgen.
Hur bli frisk snabbt?
Stanna hemma om du känner dig sjuk Det gäller både vuxna och barn. När du har feber är det bra att ta det lite lugnare tills febern har gått ner. Stanna hemma tills du känner dig frisk. Du kan ha kvar till exempel lite snuva eller lätt hosta ett tag efter att du har varit sjuk.
Vad är bra att äta när man har Corona?
Även om hälsosam mat inte kan skydda dig från att bli smittad av det nya coronaviruset, är det ändå viktigt att äta varierat och hälsosamt. Att äta mycket grönsaker, frukt, fullkorn och fisk är bra för hälsan.
Är honung bra för ont i halsen?
Hälsa Publicerat tisdag 13 november 2018 kl 17.30 Många vänder sig till honungen när förkylningssymptomen tar vid. Men frågan är vad honung egentligen hjälper mot? Forskaren Tobias Olofsson reder ut. Visst hjälper honung mot förkylningssymptom, eller i all fall mot halsont, enligt Tobias Olofsson som forskar om honung och binas mjölksyrebakterier vid Lunds universitet.
- Det är just mjölksyrebakterierna hos bina som är hemligheten.
- I honungsmagen har de 13 olika mjölksyrebakterier som krigar mot andra bakterier.
- Det visar sig att de kan kriga mot halsontbakterier också.
- Så när vi äter honung eller dricker honungsvatten så kan det hjälpa mot halsont, säger Tobias Olofsson.
Men det här gäller egentligen nästan bara för honung som kommer från vilda bin, som vi hade i Sverige före 1900-talet. Mjölksyrebakterierna i vild honung uppgår till 100 miljoner stycken per gram honung, men i biodlad honung som vi köper i dag finns det noll levande mjölksyrebakterier.
- Men det finns ändå ämnen och bakterier kvar i honungen som kan verka mot halsont, säger Tobias.
- Så det hjälper när man är sjuk, att ta honung? – Ja, det gör det absolut.
- Men det hjälpte mycket mer förr när vi tog vild honung.
- Det finns också de som hävdar att man inte får hetta upp honungen mer än 40 grader, för då försvinner de goda ämnena.
Men det är en myt, enligt Tobias. – När jag har kokat butiksköpt honung i 30 minuter så var den lika verksam då. Sanna Hermansson
Varför ska man inte laga mat när man är sjuk?
Om du lagar mat till andra när du är sjuk kan du smitta ner dem via maten. Be någon annan laga maten om du är förkyld eller har ont i magen. Om det inte är möjligt, tvätta händerna extra noggrant. Om du har ett sår på handen ska du sätta ett plåster på det.
Är citron bra för ont i halsen?
Husmorstips förkylning – mat och dryck som är bra mot förkylning – Drick grönt te, som förutom att det smakar gott även anses kunna motverka förkylningar. Andra bra teer att dricka är till exempel ingefära eller pepparrot, som också kan verka lindrande vid förkylning.
- Drick mycket vatten som fuktar slemhinnorna och ta gärna med ingredienser som citron och ingefära i det du dricker, som kan hjälpa kroppens immunförsvar, till exempel honungsvatten med citron som dessutom kan ha andra positiva effekter som att motverka trötthet.
- Du blandar enkelt en matsked honung i ett glas ljummet vatten och kan pressa i lite citron efter smak.
Drick varmt vatten med citron, Syran i citronen är bakteriedödande och kan stimulera immunsystemet. Dessutom får du i dig mycket C-vitaminer på ett enkelt sätt. Drick varmt vatten med ingefära, Du kan göra ditt eget ingefärate genom att koka små bitar av färska ingefära.
Är ägg bra för halsen?
5. Ägg – Rika på mineraler som zink, järn och selen, samt vitamin D och B12. Ägg kan hjälpa till att avvärja den otäcka infektionen som orsakar halsont, men se till att göra äggröra så blir det snällare mot halsen! Annons: Läs mer om mode, skönhet och hälsa i magasinappen ARCY
Är vatten bra för halsont?
✓ Drick mer vatten Kroppen gör av med mer vätska när man är förkyld och därför behöver man dricka mer än vanligt. Dessutom kan dryck lindra både halsont och hosta.
Är soppa bra för magsjuka?
3. Dricka blåbärssoppa – Att dricka är viktigt när man är magsjuk eftersom man ofta förlorar stora mängder vätska. Med vätskan följer också socker och salter så därför behöver man försöka kompensera förlusterna med annat än bara vatten. I början är det också oftast lättare att dricka än att äta och då är blåbärssoppa superbra, precis som andra soppor.
Vad klassas som soppa?
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras, (2020-02) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor ( gärna som fotnoter ). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan, |
En serverad soppa. Exempel på ingredienser till fisksoppa. Soppa är en maträtt bestående huvudsakligen av vätska, samt däri lösta smak-, närings- och konsistensämnen. Soppor kan även innehålla bitar av i soppan kokade fasta födoämnen i varierande storlekar. Beroende på konsistens och sammansättning kan soppor förtäras som:
förrätt – tunna soppor, ofta tillagade på grönsaker, rotfrukt och/eller lättare köttsorter, till exempel kyckling eller fisk. huvudrätt – kraftiga smak- och energirika soppor vanligen kokade på fläsk & nötkött. dessert eller mellanmål – soppor tillagade på bär och frukt.
Supamat är ett äldre dialektalt namn för soppa som efterrätt såsom kräm eller mjölk. Gränsen mellan soppa och å ena sidan stuvning och å andra sidan grytor är flytande. Soppor brukar dock vara tunnare än stuvningar med högre vätskeinnehåll. Stuvningar serveras dessutom ofta som tillbehör som en maträtt som är en lika viktig del av måltiden, medan soppa normalt serveras som “huvudattraktion” (om än ibland med tillbehör).
Är tomatsoppa bra för magen?
Foto: Ulrika Pousette Tomater innehåller antioxidanten lykopen som faktiskt blir ännu nyttigare när den är uppvärmd. För den som vill ha en mustigare soppa går det bra att tillsätta en skvätt vitt vin. Lägg i glutenfri pasta så blir soppan matigare, perfekt till utflykten! Publicerad: 15 oktober, 2020 Receptet presenteras i samarbete med Belly Balance,
Är det bra att äta glass om man är förkyld?
Varm dryck som till exempel te kan kännas lenande om du har ont i halsen. Glass och yoghurt kan också kännas bra.