Vad Är Manuka Honung Bra För?

Manukahonung kan användas vid förkylning – Manukahonung har antivirala egenskaper och kan förebygga att bakterier som streptokocker (orsaken till bland annat halsfluss) fastnar på celler. Därför är manukahonung värt att ta vid första tecken på förkylning, som halsont ! Använd såhär: Ta 1–2 teskedar manukahonung eller en MGO-halstablett när du känner att en förkylning är på gång i kroppen.

Hur ska man äta manukahonung?

Så håller du dig frisk i vinter – 5 användningsområden för manukahonung fre, dec 06, 2019 10:34 CET Influensavaccineringen är igång för fullt, och förkylningstiderna är här med halsont, hosta och snuva. Ändå behandlar över hälften av svenskarna sällan eller aldrig sin förkylning, trots att vinterns långdragna snorande går att förebygga genom att få i sig bra ämnen redan när de första symptomen kommer.

Manukahonung har mängder av bra hälsoegenskaper. Det anses effektivt för att förebygga och motverka förkylningar, men denna dunderhonung har dessutom visat sig användbar inom flera områden. Manukahonung innehåller ämnet methylglyoxal (MGO) och har enligt forskning visats hindra bakterier från att fastna på celler, och kan därför lindra vid förkylningssymptom som halsont, hosta och förkylningsblåsor.

Ju högre halt av MGO som manukahonungen har, desto större antibakteriell effekt. De antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaperna som manukahonungen har gör den unik och finns inte i någon annan honungssort. – Alla vet vi hur långdragna förkylningar kan vara, och vi hoppas därför att fler upptäcker hälsofördelarna med manukahonung i förkylningstider.

• Det finns studier som tyder på att manukahonung är mer effektiv än antibiotika, men på grund av snåriga regelverk är det än så länge inte tillåtet att säga att manukahonung förebygger förkylningar, även om det finns mycket forskning och studier på området.
• Det bästa sättet att skaffa sig en egen uppfattning är därför att googla manukahonung, säger Jonas Nobel, vd på Medfour, distributör av MGO® manukahonung.

Manukahonungen äts som den är, 1–2 teskedar dagligen, och kan också användas i mat och dryck. Det finns även andra användningsområden där manukahonung visar sig vara effektiv. Här kommer några tips på användningsområden.5 användningsområden med manukahonung

Förebygger och motverkar förkylningar Ämnet methylglyoxal (MGO) i manukahonung både förebygger och motverkar att bakterier fastnar på celler i förkylningstider. Manukahonung verkar både antibakteriellt och antiinflammatoriskt och är framförallt effektiv vid halsont och halsfluss. Behandlar sår och brännskador Sår och brännskador behandlas effektivt med manukahonung. Med sina sårbehandlande egenskaper renas sår effektivt. Det ger ett lågt pH-värde där bakterier inte trivs och skapar en skyddande och fuktig sårläkningsmiljö som påskyndar sårläkningen. Det passar också bra om du har munsår. Inom sjukvården understryks manukahonungens medicinska effekt vid sårläkning. Energi-boost innan träning För den som tränar ofta och hårt kan manukahonung ätas som mellanmål innan träning. Eftersom honungen innehåller så mycket antioxidanter stärker den immunförsvaret och förebygger inflammationer och infektioner. Lindrar magproblem Manukahonung sägs hjälpa till att lindra tarmproblem som IBS, men även magsår, magknip, förstoppning och inflammation i mage och tarm, då den verkar hämmande på magsårsbakterier*. Fuktgivande hudvård Manukahonung återfuktar effektivt och innehåller mycket B-vitamin, vilket är bra för huden. Manukahonung har också visat sig vara effektivt vid hudbesvär såsom akne och eksem. För att rena och återfukta huden kan du göra din egen ansiktsmask med ren manukahonung. Du kan dessutom använda manukahonung för att slippa torra och fnasiga nagelband i vinter.

* Vid återkommande magproblem rekommenderas alltid att du först rådgör med läkare. Enligt Apotekets undersökningen om förkylning, som gjorts i Novus Sverigepanel, september 2019. Om manukahonung: Manukahonung är en exklusiv honung som utvinns ur nektar från myrtenväxten Leptospermum Scoparium, även kallad Manuka, som växer på Nya Zeeland.

• Manukahonungen har i tusentals år använts för att läka svårbehandlade sår, lindra besvär och slå ut bakterier.
• Den anses också effektiv mot förkylning, influensa, kikhosta och halsinfektioner.
• Manukahonungen har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper som inte återfinns i någon annan honungssort.

Om MGO® Manukahonung: MGO® Manukahonung finns i halterna 100+, 300+ och 600+. För bästa effekt rekommenderas 1–2 teskedar manukahonung dagligen. MGO® Manukahonung 100+ och 300+ rekommenderas för användning i mat och dryck, 600+ äts med 1–2 teskedar om dagen.

1. MGO Manukahonung finns att köpa på apotek såsom Apoteket AB, Kronans Apotek, Apotea och Apoteket Hjärtat.
2. För mer information, kontakta: Elin Mattsson, presskontakt på Medfours kommunikationsbyrå Shomei E-post: [email protected] Tel: 070-660 59 58 Jonas Nobel, vd, Medfour E-post: [email protected] Tel: 070-947 11 32 Om Medfour: Medfour är en svensk distributör som erbjuder kunder marknadsledande varumärken för sårbehandling och superfood med manukahonung.

Medfour har apotek, veterinärer, landsting och vårdgivare som kunder. Bolaget grundades 2015 och finns i Stockholm. Läs mer på www.medfour.se Taggar: : Så håller du dig frisk i vinter – 5 användningsområden för manukahonung

Är honung bra för inflammation?

Honung för behandling av sår – Honung gör underverk i sår skriver Schweizerische Bienen-Zeitung 12/2018 och berättar i en lång artikel om honungens läkande kraft hos Manuka- och inhemska lokala honungsorter, Här följer en förkortad översättning. Påförd direkt på sår på hud- och slemhinnor, brännsår honung effektiv och utan biverkningar.

1. Där verkar livsmedelshonung ha samma fysiologiska effekt (osmotiska och bakteriedödande verkan) som medicinsk honung*.
2. Före 1935 ingick honung som ett medel i medicinsk behandling.
3. Därefter trängdes det bort av Penicilin och senare av Antibiotika.
4. I dag uppträder resistenta bakterier som gjort antibiotika verkningslös.

Steril medicinsk honung har kommit till ökad användning. Steriliserad är den genom gammastrålning. Inom medicinen avhåller man sig från att använda honung som anses vara en råprodukt från djurriket. Trots att honung är en baktericid produkt. Fokus på steriliseringseffekten är förmodligen viktigare här än på den steriliserade produkten.

1. Osmolariteten (effekten av Sockerhalt av honung) drar vävnadsvätska (lymf) från vävnaden under såret. Detta är ett slags rengöringsprocess från insidan till utsidan. Naturligtvis berövar osmotiskt tryck också vissa bakterier deras fluiditet och begränsar dem i deras verkan och förökning, eller så dör bakterierna.
2. I sår utvecklar honung en imponerande desinfektionseffekt. Detta är baserat på flera åtgärdsmekanismer som beskrivs här.
3. Honungsockret har en ytterligare effekt: De återstående bakterierna bryter ner sockerarter istället för proteiner. Detta minskar eller som regel eliminerar sår-lukten.
4. Honung bildar en fysisk Barriär i sår. Det förhindrar korskontaminering med sin viskositet, eftersom bakterier i såret inte kan röra sig.
5. Honung förhindrar biofilmer och sönderdelar befintliga biofilmer. Vissa grupper av bakterier skyddar sig på den plats där de hittar mat och reproducerar med ett skikt av slem, en så kallad biofilm, som är svår att avlägsna t.o.m. med kemikalier. På sår och även på tänder eller på huden kan biofilmer helt blockera tillgången till hygien eller läkemedel. Honung fungerar omedelbart och helt. Den förstör befintliga biofilmer som inget annat känt medel och förhindrar uppkomsten av nya.
6. Förbandet över ett sår som behandlas med honung klibbar inte fast i eller på såret (viskösa egenskaper hos honung).
7. Honung har en antiinflammatorisk effekt: Svullnad, ökad temperatur och lokal smärta minskar.
8. Honung främjar tillväxten av fibroblaster. såret läker jämnt och det blir signifikant mindre ärrbildning.
9. Honung som sårförband bryter ner död vävnad i sår.

*Litteratur: Werner; A.;Laccourreye, O. (2011) Honey in otorhinolaryngology: When, why and how? European Annals of Otorhinolaryngology, Head and Neck diseases 128: 133-137 (DOl: 10.1016/j.anorl.2010.12.002). Text: PETER GALLMANN www.bienen.ch/bienen-zeitung.html Översättning: Johann Lang Nyheter om honungsforskning,

Hur vet man att Manukahonungen är äkta?

Vilken manukahonung är bäst? – Manukahonung har fullkomligt exploderat på marknaden, vilket gör det lite snårigt för dig som vill prova produkten. Om du undrar vilken honung som är bäst – håll utkik efter stämpeln “UMF”. Det står för Unique Manuka Factor.

1. Det är en kvalitetscertifiering för manukahonung som säkerställer manukahonungens äkthet, renhet och kvalitet.
2. Hur? Genom mätning av de bioaktiva ämnena methylglyoxal (MGO), dihydroxyacetone (DHA) och leptosperin.
3. Har den UMF-graderingen kan du alltså vara trygg i att manukahonungen är äkta och innehåller de bioaktiva ämnena den ska innehålla.

Ju högre UMF-nummer, desto högre förekomst av bioaktiva ämnen (om du vill ha den där manukaeffekten). : Fakta om manukahonung – dunderhonungen från Nya Zeeland

Är honung bakteriedödande?

Honung används i vården – Honung är bakteriedödande och biter också på en del svampar. Numera använder man honungsomslag inom vården vid svårläkta sår, liggsår och brännskador. Den bakteriedödande effekten beror på en synergieffekt mellan olika ämnen. Honung innehåller väteperoxid och fenoler som båda är bakteriedödande och läkande.

Hur mycket manuka honung ska man ta?

Hur mycket manukahonung per dag ska jag äta? Ett rekommenderat dagligt intag är 1-2 teskedar ren manukahonung, dagligen. Men mängd och halt MGO kan ökas vid behov. Det går även bra att blanda ut manukahonung i mat och dryck.

Vilken manukahonung är bäst?

Jämför all manukahonung i testet –

1. 1. Sonnentor Ekologisk Manuka Honung 9,7/10 Läs mer I en burk på 250 g manuka honung från det österrikiska te- och örtföretaget Sonnentor får du här en miljövänlig och ekologisk produkt framställd efter fair trade principen. Med en mycket karaktäristisk smak av kryddor och mint passar honungen som sötningsmedel till te och andra varma drycker, maträtter och bak. Eftersom den innehåller antibakteriella ämnen är den också bra mot hosta och halsont, men då är det bäst att ta produkten som den är och inte upphettad. En eller ett par teskedar på tom mage gör susen vid behov och kan även hjälpa mot magbesvär. Ekologisk Manuka honung passar vegetarianer och innehåller inget tillsatt salt.
2. 2. MGO Manukahonung 600+, 250 g 250g 9,5/10 Läs mer Detta är en produkt som kommer direkt från Nya Zeeland. De innehåller 250 g DHA-testad honung och den kan användas både som smakförstärkare och som hälsoprodukt. Honungen är ett utmärkt alternativ till socker i till exempel bakverk, mat eller varma drycker.
   1. Tänk bara på att honungen förlorar sina goda hälsoegenskaper om du värmer den i till exempel tevatten.
   2. Den ska alltså ätas kall för bästa effekt.
   3. Du kan ha den i ljummen vätska, till exempel i ljummen choklad, mjölk eller te men inte kokhett.
   4. Honungen har en underbar smak med toner av eukalyptus och passar därför perfekt att ringla över frukt eller bär, eller på din fil eller yoghurt.

   På det sättet bevarar du både den goda smaken och nyttan med honungen.

   När ska man inte äta honung?

   Honung är en smittkälla som kan undvikas. Med tanke på sporernas allmänna förekomst tillsammans med den potentiellt allvarliga sjukdomsbilden finns goda skäl att hålla strikt på Livsmedelsverkets tydliga rekommendation att inte ge honung till barn före ett års ålder.

   Är honung lugnande?

   Honung innehåller antioxidanter Den söta honungen har under århundraden uppskattats för sina många goda egenskaper, till exempel att den är lugnande. Honung är en sann gåva från bina som kan uträtta små mirakel. REN HONUNG GER OTROLIG FUKT Honung är otroligt fuktighetsbevarande, vilket betyder att den drar åt sig fukt från luften och skickar den vidare. Ren honung är full av antioxidanter. Antioxidanter är ett start vapen mot fria radikaler. Ju mörkare honungen är, desto mer antioxidanter innehåller den – och vissa typer av honung innehåller ännu fler antioxidanter än färsk frukt och grönsaker. Atleter i det gamla Grekand åt honung inför sportutövning för att öka sin uthållighet och efter sport för en energiboost. : Honung innehåller antioxidanter

   Hur få bort inflammation i kroppen?

   Kroniska inflammationer intresserar vetenskapen – Kroniska inflammationstillstånd tros också hänga samman med andra sjukdomar, bland annat tidiga stadier av diabetes, så kallad insulinresistens. Just nu pågår en stor mängd forskningsprojekt där vetenskapen tittar närmare på kopplingen mellan kroniska inflammationstillstånd i kroppen och bland andra flera av vår tids stora folksjukdomar,

   Att med hjälp av ett blodprov ta reda på mer om eventuella pågående inflammationer i kroppen kan vara ett bra sätt att, innan man faktiskt fått fysiska besvär, få reda på mer om hur kroppen faktiskt mår. Livsstilsförändringar som att motionera regelbundet, äta mer hälsosamt och sluta röka har i studier visat sig ha lindrande effekt på flera inflammationstillstånd i kroppen.

   Följande tester kan hjälpa dig att ta reda på mer om ditt immunsystem och eventuella inflammationstillstånd i kroppen:

   Vita blodkroppar (LPK) – Våra vita blodkroppar, eller leukocyter som de också kallas, används för att ta reda på om ditt immunförsvar arbetar med några inflammationsprocesser inuti kroppen. Men ett högt antal vita blodkroppar, så kallad leukocytos, behöver inte vara kopplat till inflammation. Höga värden kan också bero på ett stort antal andra omständigheter och sjukdomar. Några exempel är infektioner, oftast orsakade av bakterier eller vissa virus, mer sällan av svampar eller parasiter. Även allergiska reaktioner, intensiv träning, svår emotionell eller fysisk stress och graviditet i den sista månaden kan orsaka ett högt LPK-värde. Detsamma gäller för cigarrettrökning. Men, som sagt, inflammation eller inflammatoriska tillstånd, orsakar nästan alltid ett högt LPK-värde. C-reaktivt protein (CRP) – Vid akuta infektioner och inflammatoriska sjukdomar bildas ett så kallat akutfasprotein i levern. Proteinet aktiverar något som kanske bäst kan beskrivas som ett komplementsystem, som backar upp immunförsvaret lite extra. Vid akuta infektioner överensstämmer stigande CRP med stigande sänka, men CRP stiger fortare än sänkan och används därför oftare inom sjukvården för att få ett tydligare svar. CRP värdet kan också, tillsammans med andra värden, användas för att kartlägga och övervaka både akuta och kroniska inflammationstillstånd. Hemoglobin (Hb) – Hb är en proteinmolekyl i den röda blodkroppen som transporterar syre från lungorna till kroppens vävnader och för tillbaka koldioxid till lungorna. Ett allt för lågt Hb brukar inom sjukvården kallas för anemi, blodbrist. Anemi kan uppstå av flera skäl, ett av dem är en pågående inflammation. Järn – Järn är en livsviktig mineral. Kroppen använder det som en beståndsdel i så kallat hemoglobin, det vill säga proteinet i de röda blodkroppar som transporterar syre i kroppen. Järnbrist kan uppstå av flera olika orsaker, bland annat av pågående inflammation.

   Hur mycket honung kan man äta per dag?

   Näringsvärden och hälsofördelar – En tesked honung innehåller cirka 15 kcal. Det är en bra mat för vår kropp, men som alla ämnen som innehåller socker rekommenderas måttlig konsumtion från 50 gram till högst 100 gram per dag. Inuti hittar vi sockerarter 66-83% glukos, fruktos, sackarosoligosackarider, vatten 13-20% och en liten del proteiner.

   • Honung är en antibakteriell mat och en antibiotisk allierad av immunsystemet, som ofta används inte bara för naturlig hälsa utan även för kosmetika.
   • Honung är ett utmärkt avsvällande medel och lugnande medel för luftvägarna, utför kardiopatiska funktioner och är ett utmärkt avgiftningsmedel för levern.

   Det är en riktigt bra mat för vår kropp och det är helt naturligt!

   Är honung bra för ont i halsen?

   Det är både frustrerande och stressande att vara sjuk/förkyld. Jag är aldrig annars förkyld men när jag väl blir det så är det riktigt ordentligt, precis som denna gång. Jag är inne på 3e veckan och då det väl tycks bli bra tar det omtag igen, detta gör mig något stressad i och med vårens tävlingar och framförallt min cykelresa till Paris.

   Tyvärr finns det ju inte så mycket att göra mer än att vila och kurera sig. Nedan har jag listat några tips jag brukar använda mig av när jag är sjuk.1. Undvik mjölk. Mjölk är slembildande och gör din hosta ännu värre. Därför ska man helst inte dricka varm choklad eller Te med mjölk i.2. Ät honung. Honung har faktiskt en kraftig bakteriedödande effekt och fungerar därför väldigt effektivt vid förkylning, – halsont och hosta.

   Dessutom är det ju gott också! 😉 Men var noga med att inte låta det värmas över 40 grader, då förlorar det sina välgörande näringsämnen. Undvik därför att ha det i ditt kokheta te och ta då hellre en sked efteråt istället som det är. Eller drick ditt te ljummet.3.

   1. TRÄNA INTE! Tillåt dig att vara sjuk, det kan sluta riktigt illa om du tränar med halsont eller feber.
   2. Jag brukar säga att allt som känns från halsen och nedåt (inkl feber) = träningsförbud.
   3. Roppen behöver vila för att återhämta sig, så enkelt är det.4.
   4. Drick grönt te.
   5. Inte nog med att grönt te är hälsosamt, det motverkar också förkylning enligt studier.

   Drick det gärna ljummet. Älskar man dessutom te som jag så är det ju inte svårt att surpla detta.5. Mot halsen. Fänkål, ingefära och pepparrot hjälper till mot irritation, hosta och ont i halsen. Detta är även bra att äta i förebyggande syfte. I min andra blogg marathonemma.se/blogg kan du till exempel hitta recept på smoothie eller en asiatisk biffwook innehållande just ingefära.

   Var kan jag köpa manukahonung?

   Köp MGO Manukahonung 100+ Honung 250 g på Kronans Apotek | Kronans Apotek.

   Vad gör honung för kroppen?

   Nyttiga mjölksyrabakterier och antibakteriell verkan – Men trots den höga sockerhalten och trots att nyttigheterna är begränsade, lyfts honung ofta fram som en ren hälsoprodukt. Anledningen är att bina under honungsproduktionen tillsätter levande mjölksyrabakterier, som har antibakteriella egenskaper och därför kan vara ett alternativ till antibiotika.

   Men mjölksyrabakterierna dör snabbt och enligt Alejandra Vásquez finns det inga levande mjölksyrabakterier i honungen vi köper i matbutiken. – Det är bara nyproducerad honung som innehåller levande mjölksyrabakterier i varierande mängd. Sådan honung är näst intill omöjlig att få tag på i Sverige, såvida man inte har direktkontakt med en biodlare.

   Alternativet är att man återintroducerar levande mjölksyrebakterier i mogen honung, säger Alejandra Vásquez, som är med och utvecklar sådan honung under produktnamnet Doktor Honung. – Som Alejandra säger, de nyttiga mjölksyrebakterierna dör snabbt. Men innan bakterierna dör så producerar de bakteriehämmande substanser som finns kvar i den mogna honungen.

   Vilken är den nyttigaste honungen?

   Vilken honung är nyttigast? – Färsk honung, helt nyslungad honung, är allra nyttigast. I denna honung kan det nämligen finnas levande mjölksyrebakterier kvar. Näst nyttigast är oupphettad/raw honung. Alltså honung som inte hettats upp till mer än max 40 grader, vilket gör att den näring som naturligt finns i honungen bevarats.

   Kan honung vara giftigt?

   Spädbarnsbotulism – Spädbarnsbotulism är ännu ovanligare än födoämnesrelaterad botulism, och ger normalt inte lika allvarliga symtom. Den beror på att bakterien Clostridium botulinum förökat sig i tarmen hos spädbarn, på grund av att dessa ännu inte hunnit utveckla en naturlig flora av skyddande tarmbakterier.

   Spädbarnsbotulism drabbar framförallt barn yngre än 6 månader, sedan minskar risken betydligt. Bland de ytterst få fall som finns registrerade har några haft kopplingar till honung. Därför rekommenderar Livsmedelsverket att man för säkerhets skull inte ger honung till barn yngre än ett år. Om man ändå råkat göra det är risken extremt liten.

   Symtom debuterar efter 3-30 dagar och börjar ofta med förstoppning. Senare tillkommer muskelsvaghet som t.ex. nedsatt sugkraft vid amning, och hängande ögonlock. Symtomen kan av flera skäl vara svåra att härleda till botulism, men är sådana att man normalt ändå söker läkare för dem.

   Är honung svampdödande?

   5 anledningar till att välja rå honung – Honey Lab Rå honung, eller opastöriserad honung, har i alla tider använts som en hälsokur och man vet att den har många hälsofördelar. Den honung som man vanligtvis hittar i matbutikerna är pastöriserad. Pastörisering leder bland annat till oönskad jäsning, förbättrar honungens färg och konsistens, tar bort honungens kristallisering och förlänger hållbarheten.

   • Baksidan är att pastöriseringen i processen även eliminerar honungens många naturliga och hälsosamma egenskaper.
   • För dig som är intresserad av att pröva på en rå och naturlig honung; Honey Lab erbjuder en högkvalitativ produkt som genom väl följda regelverk resulterar i en naturlig produkt på marknaden.

   Här är några av de positiva hälsoeffekterna av vår honung: 1. En god källa till antioxidanter Rå honung innehåller naturliga ämnen som agerar som antioxidanter. Den här typen av honung har ofta en lika hög grad av antioxidanter som man hittar i många frukter och grönsaker som är kända för detta.2.

   Antibakteriella och svampdödande egenskaper Forskning har visat på att rå honung kan döda oönskade bakterier och svampar. Den innehåller naturligt väteperoxid, som är ett antiseptiskt medel. Dess effektivitet som antibakteriell eller svampdödande varierar beroende på honung.3. Källa till Fytonäringsämnen Fytonäringsämnen är föreningar som finns i växter och som hjälper till att skydda växten från skada.

   Några av dessa föreningar håller exempelvis vissa insekter borta eller skyddar växten från ultraviolett strålning. Fytonäringsämnena i honung ligger i grund för dess antioxidativa egenskaper, liksom dess antibakteriella och svampdödande kraft. Tung bearbetning, som pastorisering, förstör dessa värdefulla näringsämnen.

   4. Ger näring åt de goda bakterierna Den innehåller hälsofrämjande kolhydrater; som ger näring åt de goda bakterierna som lever i tarmarna, vilket i sig är avgörande inte bara för matsmältningen utan också för den allmänna hälsan.5. Kan lindra vid halsont Honung med granskott tillhör de uråldriga huskurerna mot halsont och som hostdämpande medel. Beställ här: Källa: Healthline.comBild: Hasan Almasi

   : 5 anledningar till att välja rå honung – Honey Lab

   Vilken honung är bäst?

   Dela I tidningen Råd & Röns test av tolv sorters flytande blomsterhonung genom blindtester och kemiska analyser, gick Lidls Maribel Squeezy Blossom Honey segrande ur matchen med en delad förstaplats och utmärkelsen Bäst i test. Lidls egna ekologiska blomsterhonung, Maribel Bio Organic Blomsterhonung vann panelens smaktest. Bäst i test! – Maribel Squeezy Blossom Honey Maribel Squeezy Blossom Honey och Bellafonde Honung delade den totala förstaplatsen i Råd & Röns honungstest och får utmärkelsen Bäst i test. Lidl kammar även hem smaktestet och en total tredjeplats med den ekologiska honungen Bio Organic Blomsterhonung av Lidls eget märke Maribel med motiveringen – Len och fin i konsistensen, lagom rinnig och “en god honung med tydlig honungssmak”.

   De kemiska analyserna i testet ger Lidls honungprodukter ett mycket bra värden, ett resultat av ett konsekvent kvalitetsarbete i hela kedjan från odlare till butik. – Vi är så stolta och glada över att vårt noggranna kvalitetsarbete och fokus på att förfina våra produkter ger resultat. Vi vet att våra egna varumärken håller väldigt hög kvalitet och är mycket uppskattade hos våra kunder.

   Att vi nu får detta erkännande för två av våra honungsprodukter är stort för oss, säger Timo Hansio, Tf. Inköpsdirektör Lidl Sverige. Maribel Squeezy Blossom Honey har producerats på samma sätt under stränga kvalitetskontroller i över 13 år vilket gör att produkten håller en hög och stabil kvalitet.

   • Honung är storleksmässigt en relativt liten kategori för Lidl men samtidigt en produktgrupp där kunderna har tydliga önskemål om kvalitet och variation.
   • Lidl erbjuder i dagsläget tio olika sorters honung i sortimentet samt ytterligare ett par sorter under utvalda kampanjveckor.
   • Bäst i test – Maribel Squeezy Blossom Honey Vikt: 500 gram Cirkapris: 36,90 kronor Omdöme Råd & Rön: Gulbrun i färgen.

   Svag ton av bivax i doften. Något parfymig i smaken. Söt. En ganska god honung med lite ovanlig doft och smak. Smakvinnare – Maribel Bio Organic Blomsterhonung Vikt: 250 gram Cirkapris: 27,90 kronor Omdöme Råd & Rön Len och fin i konsistensen, lagom rinnig och “en god honung med tydlig honungssmak”.

   1. Fakta blomsterhonung (Källa: Råd & Rön) • Blomsterhonung innehåller honung från nektar som kommer från olika blommor.
   2. Vilka blommor bina har besökt påverkar honungens smak och också sammansättningen av olika sockerarter i honungen.
   3. Det är tillåtet att blanda honung med olika ursprung.
   4. Honung ligger på EU:s topp tio-lista över livsmedel som det fuskas mest med.

   Om en produkt ska säljas som ren honung får den inte innehålla något annat än just honung. • All honung är flytande när den är nyslungad, över tid kristalliserar den och blir fast. Hur snabbt det går beror bland annat på hur mycket druvsocker honungen innehåller.

   • Innehåller honungen mycket druvsocker stelnar den snabbare Olika sorters honung (Källa: Råd & Rön) Sorthonung Honung där mer än hälften av innehållet kommer från samma blomma.
   • Ett vanligt exempel är ljunghonung.
   • Ibland kallas också honung insamlad från en speciell plats eller vid en viss årstid för sorthonung.

   Blomsterhonung En blandning av honung från nektar av olika sorters blommor. Bladhonung Honung där bina samlat nektar från bladlöss. Bagerihonung Honung som inte får säljas till konsument för att den till exempel hettats upp för mycket kan säljas för att användas som ingrediens i bröd eller andra livsmedel.

   Vilken honung mot hosta?

   Finns det evidens för honungsvatten vid hosta? Eva Wikström Jonsson, docent, klinisk farmakolog, ledamot i expertrådet för luftvägs- och allergisjukdomar, svarar: Detta studeras i en Cochrane-översikt av sex studier på totalt 899 barn mellan 1 och 18 år.

   Författarna drar slutsatsen att honung troligen lindrar hosta bättre än placebo respektive difenhydramin (H1-receptorantagonist som i Sverige förekommer i Desentol), eller salbutamol (beta-2-receptorstimulerare). Honungen ges vanligen i singeldos till natten. Eventuellt kan effekten vara likvärdig som för dextrometorfan som var ett hostdämpande medel med hallucinogena effekter.

   Det såldes i Sverige som Tussidyl, men drogs in på grund av missbruk. Slutsatsen blir att det inte finns starka evidens för att varken rekommendera eller avråda från honung. Observera dock att barn under ett års ålder inte ska ges honung, på grund av risk för spädbarnsbotulism.

   Har honung läkande effekt?

   När det gäller sårläkning kan honung påskynda sårläkning men inte på alla sårtyper såsom kirurgiska sår. Honung är både effektivt hos barnpatienter och vuxna patienter samt effektivt på olika sårtyper.

   Vad hjälper honungsvatten mot?

   Hälsa Publicerat tisdag 13 november 2018 kl 17.30 Många vänder sig till honungen när förkylningssymptomen tar vid. Men frågan är vad honung egentligen hjälper mot? Forskaren Tobias Olofsson reder ut. Visst hjälper honung mot förkylningssymptom, eller i all fall mot halsont, enligt Tobias Olofsson som forskar om honung och binas mjölksyrebakterier vid Lunds universitet.

   1. Det är just mjölksyrebakterierna hos bina som är hemligheten.
   2. I honungsmagen har de 13 olika mjölksyrebakterier som krigar mot andra bakterier.
   3. Det visar sig att de kan kriga mot halsontbakterier också.
   4. Så när vi äter honung eller dricker honungsvatten så kan det hjälpa mot halsont, säger Tobias Olofsson.

   Men det här gäller egentligen nästan bara för honung som kommer från vilda bin, som vi hade i Sverige före 1900-talet. Mjölksyrebakterierna i vild honung uppgår till 100 miljoner stycken per gram honung, men i biodlad honung som vi köper i dag finns det noll levande mjölksyrebakterier.

   1. Men det finns ändå ämnen och bakterier kvar i honungen som kan verka mot halsont, säger Tobias.
   2. Så det hjälper när man är sjuk, att ta honung? – Ja, det gör det absolut.
   3. Men det hjälpte mycket mer förr när vi tog vild honung.
   4. Det finns också de som hävdar att man inte får hetta upp honungen mer än 40 grader, för då försvinner de goda ämnena.

   Men det är en myt, enligt Tobias. – När jag har kokat butiksköpt honung i 30 minuter så var den lika verksam då. Sanna Hermansson

   När kan man använda medicinsk honung?

   Vad kan man använda Manuka Fill till? – Manuka Fill hjälper till att upprätthålla en fuktig sårläkningsmiljö, vilket bidrar till att påskynda sårläkningsprocessen. Medicinsk behandlingshonung som appliceras i sår absorberas inte, och honung kan användas även hos personer med diabetes.

   Är manukahonung slemlösande?

   Honungens hälsoegenskaper – En sorthonung från Nya Zeeland som kallas Manukahonung är väldigt populär världen över på grund av sina mycket goda antibakteriella egenskaper. I Sverige har vi ljunghonungen som motsvarighet. Den har genom forskning bevisats innehålla samma nivå av bra egenskaper som Manukahonungen.

   Honungen innehåller även antiinflammatoriska ämnen eftersom att mjölksyrebakterierna i honungen utsöndrar detta. Dessa ämnen verkar också som milt slemlösande. Eftersom honung är en väldigt skiftande produkt och inte standardiserad är det svårt att få ett helhetsgrepp om hur pass bevisad de medicinska egenskaperna i honung faktiskt är.

   Trots dessa egenskaper går det inte att kalla honung nyttigt fullt ut eftersom den innehåller så mycket av sockerarten fruktos. Men tack vare att honung får sin sötma från just fruktos så innehåller honungen färre kalorier än vanligt vitt socker för samma mängd “söt smak”.

   När kan man använda medicinsk honung?

   Vad kan man använda Manuka Fill till? – Manuka Fill hjälper till att upprätthålla en fuktig sårläkningsmiljö, vilket bidrar till att påskynda sårläkningsprocessen. Medicinsk behandlingshonung som appliceras i sår absorberas inte, och honung kan användas även hos personer med diabetes.

   Har honung läkande effekt?

   När det gäller sårläkning kan honung påskynda sårläkning men inte på alla sårtyper såsom kirurgiska sår. Honung är både effektivt hos barnpatienter och vuxna patienter samt effektivt på olika sårtyper.

   När ska man ha i honung i te?

   Te med honung när du har svårt att somna Har du svårt att somna? Gör te på t.ex. eller citronmeliss och söta med 1 tsk, Ett glas ljummen mjölk med honung är också bra för sömnen. Tänk på att inte värma honungen till för hög temperatur, då dör nämligen nyttiga enzymer.

   

   Sara Olander