Rotmos
Rotmos är billigt och supergott till både kött och fisk
Läs merEtikett: Fläskkött
Gulasch
En mustig ungersk gryta med fläskkarré och kumminfrön
Läs merVilda köttbullar
Behöver världen ännu ett köttbulle recept? Svar ja när det gäller magert viltfärs då får du blanda till med en fetare färs annars blir köttbullarna torra och trista
Läs merWallenbergare med sockerärter och blomkålsmos
Svensk klassiker som vanligtvis görs på kalvfärs. Dessa är gjorda på fläskfärs och serveras med sockerärter och ett gott blomkålsmos. Lite saltgurka är gott till
Läs merSvenska Pannbiffar
Svenska pannbiffar som innehåller ägg och grädde som bindemedel. Saftiga och mjälla serveras med lök och gräddsås.
Läs merKålpudding
Om du tillagar kålpudding med extra mycket kål räcker det att servera den med lingon och saltgurka.
Läs merGrillspett med svamp och äpplebacon
Säg det som inte blir gott på grillspett, allt platsar på en pinne. Jag älskar kombinationen syrligt äpple och bacon.
Läs merRimmat fläsk
Saltat fläsk utan nitrit blir mindre rött i färgen
Läs merBacon
Hemmarök för att kallröka bacon i din klotgrill
Läs merKöttbullar klassiska
Traditionella svenska köttbullar. Du kan även använda receptet till köttfärslimpa.
Läs merFläsk med löksås
Stekta kotletter
