Vilda köttbullar
Behöver världen ännu ett köttbulle recept? Svar ja när det gäller magert viltfärs då får du blanda till med en fetare färs annars blir köttbullarna torra och trista
| Portioner | Förberedelsetid |
| 8 portione | 15 minuter |
| Tillagningstid |
| 30 minuter |
|
|
|
|
Behöver världen ännu ett köttbulle recept? Svar ja när det gäller magert viltfärs då får du blanda till med en fetare färs annars blir köttbullarna torra och trista
|
Instruktioner
- Skala löken och grovhacka den. Lägg lök, ägg, hönsbuljong och pofiber, salt, peppar och örter i en mixer eller matberedare.
- Mixa ihop tills allt är finhackat och håll röran i en skål. Blanda i köttfärs och rör om så degen samlas väl.
- Provlaga en köttbulle i mikron och smaka av för mera salt. Om smeten är för fast späd med vatten.
- Rulla köttbullar som är jämnstora och stek i smör
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe