Vilda köttbullar

Vilda köttbullar
Skriv ut recept
Behöver världen ännu ett köttbulle recept? Svar ja när det gäller magert viltfärs då får du blanda till med en fetare färs annars blir köttbullarna torra och trista
Portioner Förberedelsetid
8 portione 15 minuter
Tillagningstid
30 minuter
Portioner Förberedelsetid
8 portione 15 minuter
Tillagningstid
30 minuter
Vilda köttbullar
Skriv ut recept
Behöver världen ännu ett köttbulle recept? Svar ja när det gäller magert viltfärs då får du blanda till med en fetare färs annars blir köttbullarna torra och trista
Portioner Förberedelsetid
8 portione 15 minuter
Tillagningstid
30 minuter
Portioner Förberedelsetid
8 portione 15 minuter
Tillagningstid
30 minuter
Ingredienser
Portioner: portione
Instruktioner
  1. Skala löken och grovhacka den. Lägg lök, ägg, hönsbuljong och pofiber, salt, peppar och örter i en mixer eller matberedare.
  2. Mixa ihop tills allt är finhackat och håll röran i en skål. Blanda i köttfärs och rör om så degen samlas väl.
  3. Provlaga en köttbulle i mikron och smaka av för mera salt. Om smeten är för fast späd med vatten.
  4. Rulla köttbullar som är jämnstora och stek i smör
Dela det här receptet

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *