Svampsoppa basic

Svampsoppa basic
Skriv ut recept
Enkel soppa med tydlig svampsmak. Har du tillgång till olika svampar blir den ännu godare
Portioner Förberedelsetid
4 portioner 10 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Portioner Förberedelsetid
4 portioner 10 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Svampsoppa basic
Skriv ut recept
Enkel soppa med tydlig svampsmak. Har du tillgång till olika svampar blir den ännu godare
Portioner Förberedelsetid
4 portioner 10 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Portioner Förberedelsetid
4 portioner 10 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Ingredienser
Portioner: portioner
Instruktioner
  1. Hacka löken fint, smält smöret i en kastrull och stek löken tills den är genomskinlig
  2. Lägg i svamp och fortsätt steka tills det mesta av vätskan är borta. Häll i buljong och grädde
  3. Är soppan är för tjock kan du späda med mer vatten eller grädde.
  4. koka soppan utan lock för svag värme i 7-8 minuter. Mixa svampsoppa med en stavmixer
  5. När du är nöjd med konsistensen smakar du av soppan med salt och peppar samt citronsaft
Dela det här receptet