Stekta kotletter

Stekta kotletter
Skriv ut recept
Portioner
2
Tillagningstid Passiv tid
15 miuter 5 minuter
Portioner
2
Tillagningstid Passiv tid
15 miuter 5 minuter
Stekta kotletter
Skriv ut recept
Portioner
2
Tillagningstid Passiv tid
15 miuter 5 minuter
Portioner
2
Tillagningstid Passiv tid
15 miuter 5 minuter
Ingredienser
Skysås
Portioner:
Instruktioner
  1. Bryn smöret i en stekpanna på hög värme
  2. Lägg i kotletterna och sänk värmen till medel temperatur
  3. Salta och peppra på köttet
  4. När du ser att köttsaft tränger upp på ytan vänd på kotletten
  5. Salta och peppra på den brynta köttytan
  6. När köttsaft tränger upp på den brynta ytan lägger du smöret till skyn i tärning runt kotletterna
  7. Skaka stekpannan försiktigt fram och tillbaka på plattan
  8. Ta upp kotletterna och häll buljong i stekpannan. Ge ett snabbt uppkok
  9. Vispa ihop smör och köttsaft till en god sky.
Dela det här receptet

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *