Rotmos
Ingredienser
- 1 stor kålrot
- 2 stora morötter
- 1 stor palsternacka
- 100 gr smör
- salt och peppar
Portioner: portioner
Instruktioner
- Skala alla rotfrukter och dela i mindre bitar. Moroten tar längst tid att koka så dela den i dom minsta bitarna
- Koka rotfrukterna i lättsalta vatten i ca 30 minuter och häll av vattnet i en skål
- Mosa ihop rötterna med smör och späd med kokvattnet till du får ett lagom löst mos, Smaka av med salt och peppar.
- Servera med en bit torsk eller några skivor skinka
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe