Rimmat fläsk
Instruktioner
- Klappa in saltet ordentligt i köttbiten och lägg i en plastpåse
- Vänd på sidfläsket morgon och kväll i 3 dygn
- Skölj av saltet och blötlägg sedan i kallt vatten under ett dygn. Nu är det klart
Receptanteckningar
Om du tänker röka skall du torka av fläsket och lägg in i kylen för att torka i minst 12 timmar till. Röken fastnar inte på blöt yta
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe