Köttbullar klassiska
Ingredienser
- 1 kg blandfärs
- 2 styk ägg
- 1 liten gul lök
- 3 dl hönsbuljong
- 1 tsk salt smaka av för mer salt
- 1 tsk svartpeppar
- 50 gr smör
- 2 msk poofiber
Portioner: portioner
Instruktioner
- Skala löken och lägg lök, ägg, hönsbuljong och poofiber i en mixer eller matberedare.
- Mixa ihop och håll röran i en skål. Blanda i köttfärs och rulla köttbullar.
- Provlaga en köttbulle i mikron och smaka av för mera salt. Om smeten är för fast späd med vatten.
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe