Gräddsås
Ingredienser
- 3 dl buljong Jag har ofta egen men det går bra med tärning
- 3 dl vispgrädde
- 1 liten gul lök
- 1 liten morot
- 1 liten palstanacka
- 1 msk raspolja
- 1 msk äpplesider vinäger
- salt och peppar smaka av med salt och peppar
- kulör färga med kulör för en brunare sås
Portioner: portioner
Instruktioner
- Skala alla grönsaker och finfördela för hand eller i en matberedare
- Fräs grönsaksblandningen i 5 minuter och häll på buljong och vinäger
- Låt koka i 10 minuter och mixa sedan såsen så slät det går med en stavmixer
- Häll på grädden och späd med vatten om såsen är för tjock. Smaka av med salt och peppar.
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe