Currygryta med grönsaker och jordnötter
Ingredienser
Portioner: portioner
Instruktioner
- Hacka grönsakerna och lägg i separata skålar.
- Värm oljan i en gryta och stek löken i 5 minuter. Häll på kryddor samt tomatpure och fräs i ca 3 minuter
- Lägg svamp, paprika, jordnötssmör i grytan och häll på buljongen. Låt koka utan lock i 30 minuter
- Lägg i resten av grönsakerna och låt koka i 10 minuter. Stäng av värmen och lägg i skalade kokta ägg.
- Serveras med extra jordnötter och raita
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe