Äggröra
Ingredienser
- 6 ägg
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl crème fraich
- 100 gr smör
- salt
- svartpeppat
Portioner: portioner
Instruktioner
- Knäck ägg och lägg alla ingredienser i en kastrull.
- Värm ingredienserna på spisen på medelvärme och rör under tiden med en slickepott.
- När röran har en konsistens som tjockyoghurt stäng av plattan och dra undan kastrullen från spisen.
- Äggröran kommer att förtsätta tjockna en stund till så fortsätt att röra om
- Krydda röran med salt och peppar. Servera till rökt makrill, skinka eller lax mums.....
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe