Helstekt kotlettrad i ugn

Så gör du

kotlettrad

1 kg kotlett
1 msk dijonsenap
Salt och svartpeppar
Rosmarin

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj in köttet med senap, krydda med salt, peppar och rosmarin. Lägg i en ugnssäker form och stek i ugn i ca 35 minuter. Servera med en god sås och kokta grönsaker.