Inköpslista

LCHF

När du har bestämt dig för LCHF så kan det var svårt att veta vad som ska med hem från affären. Här ser du en inköpslista på livsmedel som jag brukar hemma.

Ovan vid grönsaker?  Inget problem du fyller upp frysen med frysta grönsaker som  har runt 5 gram kolhydrater pr 100 gram. Det finns att läsa på påsens baksida. Sen kan du följa recepten på min hemsida.

Fett

Smör
Bregott
Olivolja
Rapsolja
Majonnäs 80%
Kokosfett

Protein

Ägg
Bacon
Fläskkött
Nötkött
Viltkött
Fågel 
Fisk
Skaldjur
Makrill i tomatsås
Tonfisk i olja

Charkprodukter med max 5% kolhydrater
Nötter och frön

Kolhydrater

Bär
Grönsaker inte majs
Rotfrukter inte potatis

 

 

Ekologiska och fullfeta mjölkprodukter

Vispgrädde 40%
Crème Fraiche 34%
Turkisk eller grekisk yoghurt med minst 10% fett

Fullfeta ostar typ
Dessertost, mögelost, färskost
Hårdost över 28% fetthalt