Rotmos
Rotmos är billigt och supergott till både kött och fisk
Läs merIngrediens: salt och peppar
Spenatsoppa med ägghalvor
En klassisk spenatsoppa som serveras med ägghalvor för att höja proteinhalten och för att det passar så bra med just spenat och ägg ihop
Läs merEnkel Hollandaise/Bearnaise sås
En smör och ägg baserad sås som du kan krydda med dragon till kött, med citron och dill till fisk eller vårlök till allt i matväg. Kokta grönsaker såå gott
Läs merChorizo med blomkålsmos
Lidl har en god nötkorv som passar bra till ett blomkålsmos med cheddarost
Läs merWallenbergare med sockerärter och blomkålsmos
Svensk klassiker som vanligtvis görs på kalvfärs. Dessa är gjorda på fläskfärs och serveras med sockerärter och ett gott blomkålsmos. Lite saltgurka är gott till
Läs merKrämig Pustasallad
Denna sallad kan med fördel användas som topping på en hamburgare. Salladen påminner om en kryddig Coleslaw och du gör den på 5 minuter
Läs merStekta kantareller
Nyplockade kantareller som skall serveras stekta till en helstekt rödspätta.
Läs merStekt lax med chilimajonnäs
Lax kan man tillaga på många sätt. när det skall gå snabbt tycker jag om att steka fisken i stekpannan
Läs merAioli
Jag älskar aioli till räksallad. Aioli är en vitlöksmajonnäs så om du har en god majonnäs hemma kan du pressa ner vitlök och lite citronsaft den. Går dock väldigt fort att göra egen aioli från grunden
Läs merFiskcurry från Malaysia
En kryddstärk fiskcurry som du kan hotta upp med mer grön curry om mitt recept är för mesigt
Läs merSvampsoppa basic
Enkel soppa med tydlig svampsmak. Har du tillgång till olika svampar blir den ännu godare
Läs merBlomkålsgratäng med räkor
Inspirerad av ett Mac and Cheese resept
Läs merBlomkålssoppa
Äggmacka med tomat och rödlök
En stadig frukostmacka på stenäldersbröd
Läs merKalops
En klassiker som sköter sig själv i en Crock pot
Läs merRödbetssallad klassiskt
En klassisk svensk rödbetssallad
Läs merUgnsomelett med skinka
Vispa ihop och ställ in i kall ugn
Läs merRödbetssallad med saltgurka och kapris
Gott till varmrökt lax
Läs merGräddsås
God gräddsås som reds med grönsaker
Läs merFläsk med löksås
Coleslaw
En färgglad sallad med vitkål, morot, majonnäs och crème fraiche.
Läs mer