Enkel Hamburgare med ost

4 burgare på 150 gram

hamb1Så gör du

600 g nötfärs av högrev och bog
8 skivor god ost
Salt och peppar

Forma färsen till 4 burgare och salta ena sidan. Hetta upp en stekpanna och lägg i burgarna med den salta sidan ner. Rör inte utan låt färsen ta färg i ca 4 minuter. Salta och vänd på burgarna. Peppra, lägg på ost och fortsätt att steka i 4 minuter. Lägg på ett lock och stäng av värmen. Låt vila i 4 minuter.

Servera med sallat, tomat, rå lök, dressing, Coleslaw och fransk senap.  Det du tycker passar till en hamburgare helt enkelt.