Broccolisoppa
Krämig och färggrann god soppa som kan blir laktosfri om du ersätter grädden med kokosgrädde och 1 matsked citronsaft. Servera med räkor och pepparrotskräm
Read moreKategori: soppa och sås
Enkel kålsoppa
En god, billig och enkel kålsoppa. Vi äter för litet kål
Read moreBrunsås
En mustig och god sås som passar väl till köttbullar
Read moreSpenatsoppa med ägghalvor
En klassisk spenatsoppa som serveras med ägghalvor för att höja proteinhalten och för att det passar så bra med just spenat och ägg ihop
Read moreEnkel Hollandaise/Bearnaise sås
En smör och ägg baserad sås som du kan krydda med dragon till kött, med citron och dill till fisk eller vårlök till allt i matväg. Kokta grönsaker såå gott
Read moreSFS sås
En god blandning av sojasås, fisksås och sesamolja. Tycker du inte om fisksås ta mera sojasås i stället. Kombinera med VOIC sås och du kan snabbt få till den rätta smaken av asiatisk mat
Read moreVOIC sås
En smaksättare som ger den rätta smaken på asiatisk mat. En god blandning av vitlök, olja, riven ingefära och chili. Kombinera med SFS sås och du får till en genuin asiatisk smakupplevelse på grönsaker och kött.
Read moreÄpple Sweet Chilisås
En stärk söt syrlig sås som du kan smaksätta kalla rätter med. Den funkar mycket bra att använda i marinader och dressingar. Den innehåller gelatin som förtjockningsmedel så såsen blir flytande vid höga temperaturer.
Read moreSenaps och gurkdressing
God som dippsås eller till en grillad bit kött
Read moreOstsås till gratäng
En krämig och superbra sås till alla gratänger!! En ny favorit
Read moreSweet chilisås
En lyxig sweet chili sås gjort med Yaconsirap. En riktig nyttig men svindyr sirap. Jag kommer att testa ett recept med äpplejuice och gelatin snart
Read moreAioli
Jag älskar aioli till räksallad. Aioli är en vitlöksmajonnäs så om du har en god majonnäs hemma kan du pressa ner vitlök och lite citronsaft den. Går dock väldigt fort att göra egen aioli från grunden
Read moreSweet chili majonnäs
Sweet chili majonnäs kan användas till sallad, grillad kött eller som en hamburgardressing med sting
Read moreSvampsoppa basic
Enkel soppa med tydlig svampsmak. Har du tillgång till olika svampar blir den ännu godare
Read moreBläckfisksoppa från Korea
En kryddig Koreansk soppa med bläckfisk och rättika
Read moreCurrygryta med grönsaker och jordnötter
Mustig grönsaksrätt serveras med kokta ägg, rostade jordnötter och raita
Read moreGazpacho en grön sommarsoppa
En grön Gazpacho som passar en riktig varm sommardag. Servera som en isglass på pinne är en kul och svalkande förrätt. Rostade pumpafrön är vackert och gott till soppan
Read moreBlomkålssoppa
Gräddsås
God gräddsås som reds med grönsaker
Read moreKycklingbuljong
Säng inte utan spara dina överblivna Kycklingben i frysen och koka en mustig buljong i din Croockpot. Salta gör du när du använder buljongen.
Read moreBuljong på renben
Jag köpte en halv ren och fick då även ben till buljong. Salta kan du göra senare när du använder den färdiga buljongen
Read moreGröna ärter och ostsås
En nyttig, billig och snabb sås till kött eller fisk
Read more