Gulasch
En mustig ungersk gryta med fläskkarré och kumminfrön
Läs merKategori: kött och fågel
Leverpastej för latmaskar
Kycklingleverpastej 100 g lök, hackad i större bitar 100 g kycklinglever 100 g smör 1 tsk örtkrydda 1 lagerblad salt, peppar Lägg alla ingredienser i en ugnsfast form med lock och grädda i ugnen på 200 grader i 45 minuter. Ta bort lagerbladet, låt resten svalna lite innan du mixar ingredienserna i en matberedaren så att allt blandas ihop så […]
Läs merVilda köttbullar
Behöver världen ännu ett köttbulle recept? Svar ja när det gäller magert viltfärs då får du blanda till med en fetare färs annars blir köttbullarna torra och trista
Läs merChorizo med blomkålsmos
Lidl har en god nötkorv som passar bra till ett blomkålsmos med cheddarost
Läs merWallenbergare med sockerärter och blomkålsmos
Svensk klassiker som vanligtvis görs på kalvfärs. Dessa är gjorda på fläskfärs och serveras med sockerärter och ett gott blomkålsmos. Lite saltgurka är gott till
Läs merStekt Entrecote
Med en klassisk stekt entrecote serverad med rostade rödbetor och broccoligratäng kommer du att stå dig resten av dagen. Tjolöholm gård har en mycket bra djurhållning och säljer sina köttdetaljer på bland annat Coop Eriksberg i Göteborg
Läs merKycklingklubba i ugn
Smidig kycklingrätt när det är som varmast ute och du inte orkar stå vid spisen. Släng ihop och sätt dig sen i skuggan med en god bok
Läs merSvenska Pannbiffar
Svenska pannbiffar som innehåller ägg och grädde som bindemedel. Saftiga och mjälla serveras med lök och gräddsås.
Läs merKålpudding
Om du tillagar kålpudding med extra mycket kål räcker det att servera den med lingon och saltgurka.
Läs merKycklingfyllda paprikor
Röd paprika fylld med en röra gjord på kyckling, goda kryddor och ost.
Läs merLeverpastej
Kycklingleverpastej utan vetemjöl
Läs merGrillspett med svamp och äpplebacon
Säg det som inte blir gott på grillspett, allt platsar på en pinne. Jag älskar kombinationen syrligt äpple och bacon.
Läs merKryddiga kycklingklubbor
Med g-krydda och sojasås går det på en kick. Vi åt upp alla innan jag han ta ett kort Ups
Läs merKalops
En klassiker som sköter sig själv i en Crock pot
Läs merKycklingköttbullar med smak av ingefära och chili
Smaker med liten hetta och citruston
Läs merRimmat fläsk
Saltat fläsk utan nitrit blir mindre rött i färgen
Läs merBacon
Hemmarök för att kallröka bacon i din klotgrill
Läs merKöttbullar klassiska
Traditionella svenska köttbullar. Du kan även använda receptet till köttfärslimpa.
Läs merFläsk med löksås
Stekta kotletter
Skomakarlåda
En klassisk skomakarlåda med bacon, purjolök, gräddsås och gott mos
Läs merKycklinglår i gräddsås
Helstekt kyckling
Kyckling är gott och busenkelt att göra. När middagen är över spara alla rester av vinge, ben, skinn och släng i en behållare i frysen till buljong
Läs merItaliensk kycklinggryta
Mustig och kryddig kycklingrätt som är god med en blandsallad och brytbönor
Läs merKöttbullar
Lättlagade köttbullar med rivna morötter.
Läs merKöttfärssås
Detta recept är en bra bas som du kan krydda med det du tycker om. Kanske lite chili eller vitlök. Varför inte båda.
Läs mer